Тестовый скрэмбл с лососем
Добавить в избранное
- Завтрак
5 мин.
Ингредиенты:
яйца куриные - 150 г
молоко 2,5% - 20 г
сыр российский - 20 г
масло авокадо - 5 г
лосось - 100 г
Описание:
В глубокую ёмкость влить молоко и взбить яйца примерно 1–2 минуты.
Смазать сковороду маслом и влить яичную смесь, сразу же убавить нагрев.
Помешивать, пока скрэмбл полностью не схватится, при этом оставаясь влажноватым.
Выключить нагрев и потомить блюдо на сковороде ещё минуту. После чего выложить скрэмбл на тарелку.
Нарезать лосось мелкими или средними кубиками. Выложить нарезку рыбы.